La Vigne de A à Z (presque)

Publié le par Damien Dekarz

Publié dans Plantes

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T
Bonjour Damien, merci pour tout ces conseils et toutes ces astuces. Je serais aussi intéressé par ta façon de tailler les vignes. Voilà 1 semaine que je te suis ici et sur YouTube, je vais me lancer dans la permaculture en m'aidant de tes vidéos. Bienvenue en Corrèze.
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J
Bonjour,<br /> super explication sur la vigne et son évolution. Je serais très intéressé par une vidéo sur la taille avec ta vision.<br /> Merci
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N
Bonjour,<br /> J'apprécie vos vidéos pleines de conseils pratiques et en particulier celle qui concerne la vigne. Je suis évidemment très intéressée par une vidéo sur la taille de la vigne.<br /> Merci pour tous ces conseils.<br /> Nancie
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P
Bonjour,<br /> <br /> Je regarde vos superbes vidéos depuis plusieurs années. J'ai contribué à votre chaîne et continuerai de le faire ultérieurement.<br /> <br /> Avez-vous pensé développer des produits résultants de la fermentation ? L'abondance légumière et surtout fruitière (raisins oui, mais aussi choux, pommes, poires, prunes, etc.) apporte une quantité folle de calories, notamment à base de fructose. De plus, vous avez aussi accès à beaucoup d'aromates tels de petits fruits acides, fines herbes, fleurs, épices, etc. <br /> <br /> Ça doit ressembler à cela aussi en Europe, mais en Amérique du Nord, actuellement, les produits fermentés (Kombucha, cidre, vin, tout ce qui à trait à la distillation, etc.) ont la cote auprès des consommateurs. Ici, au Québec, ce type d'activité peut être même assez payant.<br /> <br /> Quand on parle de planter des centaines d'arbres fruitiers et de ''développer'' une forêt comestible, il va de soit, pour moi en tous les cas, de penser à des produits fermentés.
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J
Bonjour Damien,<br /> <br /> Merci pour cette superbe vidéo. <br /> <br /> J'aurais plusieurs questions à te poser:<br /> Je ne suis pas certain de bien avoir compris si les vigne sans pépins que tu cite sont des vignes résistantes au maladie ou si ce sont des variété Greffé?<br /> <br /> Serait il possible de nous donner un descriptif des variété résistante dans le but de bien choisir: raisin blanc / rouge / gros / petit / sucré...<br /> <br /> Sur ces variétés résistante, y a t il également des production à des dates différente pour profiter de ce fruit le plus longtemps possible?<br /> <br /> Je suis aussi très intéressé par la taille dont tu parlé, je veux implanter des vignes le printemps prochain, en haute Savoie.<br /> <br /> Encore merci pour tes superbes vidéos.<br /> Cordialement,<br /> <br /> Johnny
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