Cultiver des lianes comestibles !

Publié le par Damien Dekarz

Les plantes grimpantes comestibles pour le potager et la forêt-comestible.
La liste des plantes est ici : https://www.aht.li/3505347/liane_pdf.pdf

Permaculture Agroécologie etc ...
Tipeee : https://www.tipeee.com/permaculture-agroecologie-etc
Le livre : https://www.terran.fr/permaculture-jardin-mois-par-mois-dekarz-livre-editions-terran.html
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Vidéo de Damien DEKARZ

Publié dans Plantes

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A
Bonsoir, <br /> <br /> Petit complément d'information, j'ai un pied de chayote dans mon jardin depuis plusieurs années, alias le chouchou à La Réunion, les brèdes (jeunes tiges) sont comestibles, les racines se tubérisent et sont consommables (le seul problème c'est de trouver la patate, qui n'est pas forcément où on l'attendrait), et chez moi, elle dépasse largement les 3 mètres.<br /> Exceptionnellement j'ai déjà des fruits, très en avance, mais il est vrai que la plante était repartie dès le mois de février, alors qu'avril est largement la norme. Je coupe tout, juste avant les gelées, et fait un bon matelas de feuilles sèches pour protéger le pied du gel, et me sers du feuillage pour couvrir le sol.
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N
Bonjour,<br /> <br /> D"abord merci pour vos vidéos hyper utiles!! Animez-vous des stages? Merci
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